Google Website Translator Gadget

tirsdag 31. januar 2012

Skal, skal ikke...

Det evige spørsmålet som svirrer i hodet mitt... Skal jeg eller skal jeg ikke? Jeg KLARER IKKE mer. Tårene renner når jeg skriver dette, fordi ord på skjermen blir tydeligere enn kun tanker i hodet. Det gjør så vondt, men Gud vet hvor sliten jeg er. Hadde egentlig skrevet en lang post, men den ble for personlig, så jeg slettet den igjen... Kan heller skrive mer dersom jeg bestemmer meg for ¨skal¨...

Første dag på jobb

Baby hadde sin første dag som pleieassistent på sykehjemmet i ettermiddag. Det hadde visst gått veldig bra! Jeg var så spent på om han kom til å takle jobben, men jeg hadde ingenting å bekymre meg for :) Han blir nok populær blant de eldre damene ;) I morgen skal han på dagvakt, og det er som kjent mye tøffere. Men jeg er sikker på at han klarer seg fint.

Vi hørte med Studentsamskipsnaden ang to måneders oppsigelsestid som vi har... Det er umulig å finne seg leilighet her i byen når vi ikke kan de som leies ut ¨umiddelbart¨. Dersom vi finner noe, skal vi si i fra, og han skal få noen andre til å flytte inn i leiligheten vår. Slik slipper vi å betale for to måneder ekstraø Jeg takler seriøst ikke å bo her mer... De siste månedene i denne blokka har virkelig tært på meg. Å bo sammen med masse mennesker som er så likegyldige at de ikke engang kan SE på en i korridoren, langt mindre si hei, men som klager over støy når man ikke engang tør å ha på tv'n etter kl 23. For ikke å snakke om de idiotiske reglene fra SSIN om at vi ikke får  bestemme selv hvor lenge vi skal ha vinduet vårt oppe og at vi ikke får lov til å lukke soveromsdøra. Enkeltrommene får ikke engang ha en vannkoker på rommet pga brannfare, mens inderne i etasjen under oss stadig vekk utløser brannalarmen midt på natta. Naboen har fest til langt på natt i ukedagene, og folk skriver og bæljer utenfor i helgene. Han over oss har tydeligvis allergi, siden han nyser annenhvert minutt, og han ved siden av er tydeligvis avhengig av Skype - og slår den aldri av, så den ringer og ringer og ringer.... Jeg vil vekk herfra. Etter det som hendte i høst, har jeg hatet dette stedet- Så nå irriterer alt meg... Nå er det bare å finne seg en leilighet på kort varsel og si bye, bye til denne dritten. Jeg vil ha leilighet alene eller i en mindre bygning med NORSKE naboer (sorry meg, men hva er det med indere og kinesere som absolutt ikke klarer å huske at de lager seg mat kl 3 på natta???!!!!!!! Og nei, jeg er ikke rasist, men skjønner ikke oppstyret med ¨moccamann¨ heller)....

Nå er det kveld i leiren... Jeg hadde ikke tenkt å skrive noe i bloggen på ei stund, men måtte dele med dere at Y faktisk har vært på jobb i dag ;) Synes det var veldig stas.

Good night peepz! Håper at alt står bra til med dere?

lørdag 28. januar 2012

Pause

Jeg tar herved en pause fra bloggverdenen. Kommer sterkere tilbake... Akkurat nå trenger jeg å fokusere 100% på meg selv.

fredag 27. januar 2012

Hvorfor?

Hvorfor må du være sånn noen ganger? Fucke alt til og lage livet surt for meg? For hver gang du oppfører deg på denne måten, knuser du en liten del av meg. Det er ikke første gang - og det blir neppe den siste. Men jeg vet at jeg snart ikke orker mer. Hver gang tenker jeg ¨nå er det nok, faen heller!¨, men så kommer frykten for å bli alene igjen. Jeg takler ikke tanken på å være alene. Har blitt så avhengig av deg. Hvorfor kan du ikke skjerpe deg, og bare akseptere at vi ER forskjellige og at du ALDRI kan forandre meg? Jeg vet at det du gjorde i går natt er utilgivelig. Jeg vet at jeg burde hate deg, og en del av meg hater deg intenst. Men det finnes også en stor del av meg som er så utrolig glad i deg.

Dietten gikk så bra. Treningen også. Døgnrytmen hadde normalisert seg. Jeg begynte å se meningen med livet igjen. Så spytter du ut alle de vonde ordene, angriper meg og er så SINT. Hvorfor må du gjøre sånt??? Hvorfor kan du ikke la meg være lykkelig? Jeg kjemper, ser du ikke det??? Jeg PRØVER så godt jeg kan! Hvorfor kan det aldri være nok?? Det nytter ikke å si og gjøre de samme feilene om og om igjen, for så å unnskylde seg etterpå... I det siste har angrepene dine eskalert, og blitt mye verre enn tidligere. Det har nå kommet til det punktet at du ikke lenger sier unnskyld etterpå. Du viser ikke anger - og det skremmer meg. Episodene kommer også med kortere og kortere mellomrom. Hva skjedde med det fantastiske mennesket jeg ble kjent med? Den jeg trodde at du var? Har du forandret deg eller var alt bare en illusjon?

I går ville jeg bare stikke til Alanya, leve livet som før. Glemme deg. Glemme alt her i Norge. Jeg er ikke skapt for noe A4-liv. Tiden her hjemme sliter på meg... Vurderer virkelig å si takk og farvel, pakke kofferten og dra. Time will show... Jeg vet bare ikke hvor mye mer av dette jeg tåler...

I to dager har livet vært fucked up. Jeg har såvidt smakt søvn. Alt får meg til å ville spy. I morgen skal jeg trene igjen... Jeg er nødt, sånn at jeg ikke gir opp. Du skal ikke få ødelegge meg nå som jeg hadde kommet så langt. Inntil videre står livet mitt på vent...

onsdag 25. januar 2012

Sliten :(

Jeg har ikke oppdatert bloggen mye de siste dagene, og det er fordi jeg er utrolig sliten. Det hendte noe i går som virkelig utmattet meg og gjorde at jeg nesten la inn årene. Vil ikke skrive mer om det her, men kan si at det går bedre nå. Jeg har bare ligget på sofaen, lest ferdig ei bok i De udødelige-serien, og vært K-V-A-L-M. Yilmaz har det likedan, så jeg tror at det er et virus. Når man allerede er svekket og sliter med de tingene man gjør, så er det enda tyngre når en viss person forsøker å bryte en ned... Alt stresset har gitt meg skikkelig vondt i nakken, siden jeg anspenner meg. Jeg sovnet ikke før kl 6 i morges, og døgnrytmen min har vært skikkelig bra de siste ukene. Har holdt meg til dietten... Nærmest tvunget meg selv til å spise, da bare tanken på mat fikk meg til å brekke meg. Gikk en fin tur i går kveld - alene faktisk.

I dag har jeg ikke orket å se på mat engang... Trykket i meg noe kylling, og måtte virkelig holde igjen for at det ikke skulle komme opp igjen. Nå har jeg og Baby gått tur, og han er på vei for å kjøpe meg en kebab. Fyyy, hæ? Det er det eneste som frister, virkelig... Sist uke laget jeg meg pita-pizza, så denne uken blir det en kebabrull - uten hvitløksdressing da. Da kan jeg ikke spise noe ¨fy-mat¨ før neste uke ;) Synes det er utrolig deilig å kunne ha noe å se fram mot. Vet ikke om kvalmen er pga maten eller om det er et virus, eller rent psykisk, eller en kombinasjon av alt... Håper bare at det føles bedre i morgen. Jeg har gått ned 7,2 kg.... Sjekket vekta i dag ;) Om 2,8 kg har jeg mistet 10 kg! DET i seg selv er en stor motivasjon!!

Så noe positivt: Yilmaz HAR fått seg jobb på sykehjemmet!! :) Han skal på opplæringsvakt på mandag og to dager til neste uke. Jeg håååper at han kommer til å like seg der. Det er på en senil dement-avdeling. Blir utrolig spennende å se hvordan det går :) I helga skal vi øve på ord og setninger som man trenger å vite på et sykehjem, pluss at han skal skrive ned stikkord i ei notatbok. Greit å være litt forberedt.

Ha en fin kveld alle sammen!

tirsdag 24. januar 2012

Dagens frokost

Så i E sin blogg at hun hadde laget seg speltlomper med røkelaks og cottage cheese, så det måtte jeg prøve! Jeg fant speltlomper kun èn plass, og de var dobbelt så dyre som vanlige lomper, så da ble det vanlige lomper i stedet... Mmmmm, veldig godt OG mettende!! Skal definitivt prøves igjen i morgen :)

Skulle ha tatt bilde, men jeg var veldig sulten ;) Jeg la bare cottage cheese og røkelaks midt på lompa og rullet sammen. Kan sikkert gjøres finere, men.... NAMMM!!!

Jeg nyser og nyser og nyser... I går hutret jeg og var ispinne med ovnen på 25 grader og ventilene lukket. Yilmaz lurer på hva som feiler meg, men det er nok bare forbrenningen som jobber for fullt. Men hva med nysingen? Vi fikk en grønnplante av mamma i går: Et lite palmetre :) Trenger noe for å forbedre inneklimaet her... Kan man være allergisk mot en grønnplante? Eller holder jeg rett og slett bare på å få en ny runde med dritten jeg hadde i desember? Tok meg nøyaktig èn måned å bli kvitt samme viruset som tok Yilmaz 3-4 dager. Dersom noen har et immunforsvar til overs, mottas det med et takk!

Er den ikke søt? ;)


Ha en fin dag alle sammen :)

mandag 23. januar 2012

En lang dag er over

Et stykk sliten Elisabeth møtte opp hos psykiateren i dag. På grunn av krampeanfallet før jul sa han at jeg må til nevrolog på sykehuset :S Han skal sende henvisning. De må utelukke at jeg har epilepsi, selv om han ikke tror at epilepsi forårsaket krampene. Det er standard prosedyre, så jeg får gjøre det da... Får håpe at det ikke blir noe mer pes etterpå. Han var veldig enig i at jeg ikke trenger medisiner nå, og sa at alle tingene som jeg gjør nå (er mer sosial, går turer, trener, leser bøker osv) er ting som er viktige for å forebygge depresjon. Så jeg er visst på en god vei nå, men skal fortsette å møte han en gang i måneden fram til jeg får psykolog i Narvik. Legen min har pushet på behandlingen der, så vi får se hvor lang tid det tar før jeg hører noe derfra. Har ingen store forhåpninger om at det blir i nærmeste framtid.

Etterpå dro vi til Sjøkanten senter og shoppet en del... Mamma spanderte. Jeg fant ingen manualer tyngre enn 1 kg, men fant mye annet spennende til leiligheten ;) Når vi hadde kjørt til Narvik, stakk vi innom Eurospar og hun kjøpte masse sunn og bra mat som vi kunne trykke inn i fryseren. Nå er fryseskapet maksimalt fullstappet og vi har mat for flere uker framover - kanskje til og med måneder. Akkurat nå sitter Baby og spiser røkelaks. Jeg vil også haaaaaa :( *felle en tåre* I morgen skal jeg definitivt ha røkelaks til både frokost og lunsj! Har brukt opp mine kalorier i dag, så what to do... Merket for et pes det var med maten når dagen min ble så hektisk. Måtte hive i meg mat i full fart, og telle kalorier, sjekke protein-og karbohydratinnhold, drakk altfor lite vann og det gikk for lang tid i mellom måltidene. I morgen blir det som før... Godt å være hjemme igjen <3

Ny uke

Sitter hjemme hos mamma og har nettopp inntatt frokost. Ble det samme som til kvelds i går: Byggris m/tomat og basilikum, Mager Kesam og tunfisk. Nam! Nå venter jeg på at en time skal ha gått, slik at jeg kan ha dag syv med 30 Day Shred. Blir rart å trene her, men det er ingen unnskyldning for å komme seg unna trening ;) I dag er det èn uke siden jeg begynte på mitt ¨nye¨ liv. Utrolig hvor mye livet mitt har forandret seg. Hver dag blir det lettere å gjennomføre de dagligdagse tingene som jeg slet med for bare kort tid siden. Kjenner allerede at jeg har fått mer overskudd til å være sosial, selv om det fortsatt er slitsomt. Jeg har LYST TIL å gå tur hver dag - noe jeg ikke har hatt lyst til på veldig lenge. Jeg føler meg som en bedre kjæreste, siden jeg nå har mer å gi av meg selv. Depresjonen holder på å slippe taket og jeg ser plutselig litt lysere på framtiden. Men det mest synlige av alt:
- Jeg er slankere og strammere! Hver dag får jeg matfantasier og drømmer om hva jeg skulle ha spist, men da lager vi heller noe godt til middag som jeg kan glede meg over - bare sunnere enn ellers. Når vi koser oss foran tv'n på kvelden spiser jeg LITT tørket aprikos eller frukt i stedet for potetgull og sjokolade. Det er ikke sånn at man skal sitte og sulte eller gi opp alt man likte å spise før, for da sprekker man jo til slutt... Jeg har innsett det. Yilmaz er også veldig flink til å handle inn sunne alternativer til meg, slik jeg ikke må slanke meg på knekkebrød med leverpostei eller kun pulver. Det fungerer kanskje en liten stund, men da er jeg så sulten at jeg spiser meg opp til MER enn jeg var før jeg begynte. Dessuten har jeg aldri orket å trene mens jeg slanket meg. Trente på Flex noen måneder i 2006, og gikk opp åtte kilo fordi treningen gjorde meg sulten. Hadde såkalt kostholdsveiledning, men den var ikke-eksisterende. Jeg visste ingenting om hva som var viktig å få i seg etter trening og fikk null hjelp, annet enn et ark med ¨2 knekkebrød med lettost til frokost, 1 knekkebrød med kokt skinke til lunsj¨ osv... Nå drikker jeg smoothies eller lett sjokolademelk etter trening, og føler meg helt super ti minutter etterpå. Ikke sulten eller skjelven... Bare fresh (og svett) :P

Har begynt på en ny uke, med like stort mot som da jeg startet opp - om mulig mer. Ser fram til helga, da jeg har et måltid hvor jeg skal få spise det jeg vil, slik som jeg gjorde på fredag. Det er veldig motiverende å ha noe å se fram til. Ikke en ¨spisedag¨, men et måltid som ikke er usunt, men samtidig større i mengde og litt mer usunt enn de andre måltidene. Dersom jeg bare skal slanke meg så lenge jeg klarer, så er ikke fokuset på en slank og sunn kropp nok motivasjon for meg. Jeg er nødt til å ha noe å se fram til, uke etter uke. Nå snakker vi ikke kebabpizza, potetgull og sjokolade som jeg gjerne fylte helgene med, men et alternativ :) Dersom noen av dere har et matforslag som (sunn) helgekos, så si gjerne i fra. Jeg tenker det blir noe med kylling i alle fall... :)

Nei, nå er det tid for trening! Deretter Coop-en, sykehuset og HOME til Baby i Narvik <3

H a en strålende fin uke alle sammen! :)

Et bilde tatt med mitt fantastisk dårlige web cam.
Jeg er IKKE grå i håret - det er blondfargen som
kommer fram etter hårfargingen ;)

Svar til Lene

Takk for mattips :) Har hørt om Mager Kesam og Fun Light-saft - skal definitivt prøves ut snart. Byggrisen er fra Møllerens og har tre smaker. Jeg har kun smakt den med tomat og basilikum, og det er litt mye ¨smak¨ på den. Derfor ble det veldig godt når jeg blandet med kesam og spiste kaldt i stedet for å bruke som tilbehør til middag. Si i fra om du finner noe godt å lage av det da :)

søndag 22. januar 2012

@ Harstad

Er nå hjemme i Harstad og skal sove her til i morgen. Bare en liten time hos psykiateren, så kjører vi tilbake til Narvik igjen. Har gått en tur med hunden på isglatte veier, og spiste et måltid i bilen på vei hit. Kan ikke la diett og trening være igjen i Narvik ;) Jeg drasset med meg treningssko, tøy, vekter og matte, så i morgen tidlig blir det trening!

Prøvde noe nytt i dag: Byggris med tomat og basilikum (som jeg tidligere nevnte at jeg ikke likte så veldig) med en halv boks tunfisk og 2 ss Mager Kesam. Blandet alt sammen til en skikkelig smørje, og spiste det kaldt. Nam! Det var mettende og smakte over all forventning! På grunn av krydderet i byggrisen trengte jeg ikke å tilsette noe ekstra. Blir garantert spist igjen som frokost i morgen ;)

Skal forresten innom Coop Obs før jeg stikker til Narvik. Mamma sponser meg med tyngre vekter. Noen av øvelsene i videoen er for ¨lett¨, dvs at jeg ikke har tunge nok vekter. Så jeg skal heller bytte på 1-kilos og 2-kilosvekter under treningen. Blir mer effektivt da :)

Dag 6...

...med 30 Day Shred er over. Merket godt at jeg ikke hadde trent i går, men jeg kom meg igjennom hele videoen. Kommer til å fortsette med økt èn inntil jeg klarer alle øvelsene like bra. Har ingenting på økt 2 å gjøre ennå ;)

Kommer til å savne deg...

...Har ikke lyst til å reise fra Baby i kveld. Jeg er nødt pga timen på sykehuset, men skulle helst ha blitt her. Det er så unødvendig å dra, siden jeg ikke har lyst til å starte på nye medisiner. Kommer til å savne deg såå mye, selv om det bare er til i morgen. Vil komme meg fortest mulig tilbake.

I natt var det en luring som laget seg (fylle)mat og glemte den av, så brannalarmen gikk non-stop. Vi bor i blokk med mange andre studenter, og det er alltid noen som glemmer av at de lager mat midt på natta, skoledag eller helg, doesn't matter. Brannvesenet, politiet og ambulansen kom da ingen klarte å få kontakt med de som befant seg i leiligheten det ¨brant¨ i. Det luktet helt forferdelig, og flere av oss trodde at det var en reell brann. Det er bare noen år siden bygget brant, og de måtte restaurere det og lage helt nye leiligheter... Så ingen paranoid tanke av det faktisk kunne brent. Uff, vi fikk ikke sove etterpå... Stanken var uutholdelig, pluss at man blir litt opprørt når sånt skjer. Er det virkelig SÅ vanskelig å passe på maten sin???

Nå venter jeg på at maten skal sige, før jeg gir meg ut på dag 6 med 30 Day Shred. Så blir det en dusj, litt kos med Baby, kyllingmiddag og pakking før modern kommer og henter meg. Ikke akkurat slik jeg ville tilbringe en søndag, men det blir forhåpentligvis min siste time hos psykiater.

Har dere hatt en fin helg?

Vekttap, uke 1

Vekttap etter første uke på diett: - 5,6 kg.

Hadde nok en del vann i kroppen, pluss at kroppen min er stor, så jeg regner med at det blir betraktelig lavere neste uke.

Bruker samme vekt hver gang jeg veier meg fordi vekter kan vise litt forskjellig. Derfor ble denne veiingen etter dag 6, ikke dag 7, siden jeg reiser til mamma. Åtte dager til neste gang.

:)

Svar til Lena

Ja, jeg vet at man bør bruke en fast vekt. Er jo nettopp det jeg skriver? Jeg veier meg dag 6 fordi det blir på min faste vekt hjemme i leiligheten. Dag 7 hadde blitt hjemme hos mamma på en annen vekt, så derfor dropper jeg det. Hadde egentlig tenkt å legge ut vektresultatet hver 7. dag, men så blir det etter 6. dagen nå nettopp pga vekten. Plutselig viser jeg et kilo mer/mindre hjemme :P Vet ikke om jeg skrev det forvirrende i forrige innlegg...

lørdag 21. januar 2012

Lørdagskos

Har nettopp kommet hjem fra Rema etter en handletur med min kjære. For en kondis man har fått ;) På veien hjem så vi nordlyset <3 Yilmaz snakket tidligere i dag om at nordlyset måtte være bullshit fordi han ikke hadde sett det ennå, men han tar det tilbake nå. Han ble som et barn når han så det grønne lyset bevege seg. Små barn, store gleder ;)

I går etter trening hadde jeg en skikkelig nedtur. Var så sulten og kvalm at jeg nesten gråt. Skalv i hendene. Helt jævlig. Jeg MÅTTE ha mat. Yilmaz var temmelig skeptisk når jeg laget meg falsk pizza. Det vil si pitabrød med masse fersk champignon, tomat og løk, noen fetaostbiter og kylling-og kalkun pølseboller, stekt i ovnen. Det var magert, men det hvite brødet skulle jeg sikkert ikke ha spist. Men gjett hvem som likevel hadde gått ned i vekt til i dag... Så IKKE gå sulten når du slanker deg! Greit å kjenne at man ikke er stappmett, men man kan faktisk spise seg mett og gå ned i vekt dersom man er forsiktig med hva man trykker i seg. Etterpå var jeg helt ok, og vi satt og så på Fringe utover natten.

Nå blir det lørdagskos med noe bra på tv + 200 gram sjokoladepudding (uten vaniljesaus) ;) I morgen drar jeg til Harstad fordi jeg har time hos psykiater på mandag. Der har vi en annen vekt, så jeg kommer i stedet til å legge ut vekttapet mitt i morgen, altså etter seks dager.

Ha en riktig fin lørdag alle sammen!

fredag 20. januar 2012

Dag 5 med 30 Day Shred

Klarte ikke å late meg i dag. Samvittigheten tok meg igjen, så jeg har gjennomført økt 1 i dag også. Deilig :) Men jeg kastet opp etterpå og følte meg uvel. Tenker det er lurt at jeg virkelig tar en pause i morgen.

Time-out

Våknet i 12-tida av at mamma ringte. Jeg befant meg i en verden hinsides denne... Baby hadde kommet hjem, og satt og skrev stilen sin. Han ble som fryktet ikke ferdig før SENT, og jeg brukte vel en halvtime på å rette den... Er skikkelig zombie i dag. Har en voldsom hodepine, selv om Baby ga meg smertestillende. Hele kroppen er dritsliten. Det blir ingen 30 Day Shred i dag, slik jeg tenker nå. Hvem vet, plutselig hiver jeg meg i gang. Men ikke nå, det er sikkert... Skal i alle fall gå tur i kveld :) Det er en fin tursti her oppe som er opplyst om kvelden. Vi gikk der i går, og det var skikkelig koselig + god trim.

Gikk forresten på vekta igjen... Jeg klarte ikke å holde meg til mandag :P Må si at det var en meget gledelig overraskelse. Har aldri spist så mye god mat og slanket meg samtidig - og vekta har aldri gått så fort ned som nå. Er helt klart pga treningen! Begynner å forme seg muskler i armene allerede. Kjempegøy :)

Nå har jeg nettopp spist mine helseklibrød og en boks makrell i salsa. Nam! De brødene er så grusomme på smak, at det eneste som dekker over smaken er fisk ;) De er derimot helt fantastiske for å holde på metthetsfølelsen og holde magen i gang. Drikker to glass vann ved siden av, slik at brødet sveller i magen:

GG Helseklibrød: 45% kostfiber.


Jeg ønsker dere all ei riktig god helg! Håper den deles med noen dere er glade i. Jeg skal nyyyyyte Baby hele helga. Be back on Sunday ;)

torsdag 19. januar 2012

It's getting late...

...men først venter en kveldstur med min kjære <3 Vi koste oss med grillet kylling i dag. Det er så koselig at vi kan lage middag sammen, selv om jeg slanker meg. I dag besto middagen av grillet kylling uten skinn varmet i stekeovn, makaroni av fullkorn som jeg blandet sammen med stekt agurk, champignon, litt løk, krydder og en boks hakkede tomater. Brukte fem sprayer med 1 calorie spray + vann i stekepanna. Ingen annen olje eller smør. Utrolig hvor mye god og sunn mat man egentlig kan lage. Jeg hadde en stor spiseskje mager kesam ved siden av, og det gjorde susen. Totalt kaloriinntak: 320. Nå har jeg spist kiwi med masse c-vitaminer, og måtte smake på druene Baby egentlig hadde kjøpt til seg selv. Druer skal man jo egentlig ikke spise så mye av, men jeg spiste 100 gram. Skal nå ut og gå, full av energi :P Sliter med å spise mer enn 1000 kcal fordi jeg står opp så sent og sover i 12 timer, men jeg klarte 1100 kcal i dag. Ikke noe håp om endring i morgen heller fordi Yilmaz skriver stil, og jeg må bestandig hjelpe han med å rette den etterpå. Han begynte for en time siden, så God knows når han blir ferdig. Akkurat nå sitter han og leker med vektene mine...

God natt folkens. Håper at dere har hatt en fin dag? Utrolig stille i bloggverdenen i dag synes jeg :-/

Angående bilder av börek

Det var noen som spurte om jeg kunne ta bilder av Yilmaz steg for steg neste gang han laget börek. Jeg svarte at han sikkert kom til å bake det til helgen - og den har vært... Beklager så mye til deg. Håper at du kan lage den slik jeg har forklart i innlegg om börek. Jeg visste ikke da at jeg kom til å begynne med slanking, og börek er ikke akkurat rett kost dersom man prøver å gå ned i vekt :) Men det kommer en dag da han lager det igjen, og da skal jeg legge ut bilder!

I did it!!!!!

Har nettopp gjennomført hele økt 1 uten pauser! For en digg følelse å ha nådd et mål. Noen av øvelsene trenger selvfølgelig finpussing mens jeg på andre øvelser på øke intensiteten: Særlig ¨tauhopping¨ og ¨kick backs¨. Beina VIL IKKE løfte seg fra bakken. Men jeg gjorde ALLE øvelsene non-stop, og det snørte seg skikkelig i brystet under kondisjonstreninga.

Jeg klarte det på dag 4 - Alle 27,5 minuttene inkl oppvarming og uttøying. Armmusklene mine er såre, men sååå fornøyd jeg er! Etter fire dager gjør ikke ryggen min vondt under trening, og jeg klarer motbakker mye lettere enn før. Kjenner det i ryggen når jeg går mye, men langt i fra så mye som for kun fire dager siden. Helt utrolig! Er heller ikke så støl som jeg var de første dagene. Det er så gøy å se en SÅ stor forandring på kort tid. Dersom du ikke har prøvd denne videoen tidligere, så anbefaler jeg den på det sterkeste. TUSEN TAKK TIL LENE som skrev til meg om 30 Day Shred. Jeg hadde aldri funnet den uten din hjelp, og hadde heller ikke satt i gang med trening. Du har hjulpet meg mer enn du aner! Håper at du leser dette :)

Dag 4 og still going strong...

Har inntatt en porsjon tunfisk og helseklibrød, så nå sitter jeg på vent for å kunne få trene. Det er dag fire med 30 Day Shred. Lurer på hvor lenge jeg holder ut i dag ;) Har ikke vondt i kroppen som tidligere dager. Er støl, men overkommelig. Sover derimot mye mer enn tidligere... Tvang meg opp etter 10 timer, men skulle gjerne ha sovet mer. Jeg gikk på vekta i morges... Klarte ikke å la være. Det går nedover kan man si ;) Om tre dager skal jeg fortelle hvor mye jeg har gått ned første uka.

Baby kjøpte inn masse sunn mat til meg i går, så nå blir det ikke noe problem å tenke ut gode retter i lang tid framover. Han spiser fortsatt dobbelt så mye som før jeg begynte å slanke meg. Vet seriøst ikke om det er redsel for å ikke få i seg nok mat eller hva det er? Merkelig mann :)

Snakket mye med Marthe om jobb i går... Så nå har jeg en plan angående hva jeg skal gjøre. Men jeg er litt i tvil angående hva som skjer når sykemeldinga mi er over og jeg eventuelt begynner å jobbe. Jeg får utbetalt penger rundt den 20. hver måned, men dersom jeg begynner å jobbe får jeg jo ikke lønn før måneden etter, den 12. Dette kan da umulig stemme? Hva skal de som ikke er fast ansatt gjøre da når de går fra sykemelding til arbeid? Kanskje det bare er jeg som er forvirret. CHRISTINE: Vet du noe om dette? :)

Bloggtørke

Synes at alle skal bli flinkere til å oppdatere bloggene sine! Det er nesten tørke i blogglista mi... Savner å lese bloggene deres, og flere av dere har jo sluttet å blogge, selv om dere leser ennå. Får vel finne meg noen nye blogger å lese :P

Dag 3 er over...

Vi laget oss en deilig (sunn middag) i dag bestående av ovnsbakt laks, mango og currykrydder, salt, pepper og litt chili. Jeg spiste byggris og mager kesam til med ovnsbakte tomater. Nam! En skikkelig digg middag :) Yilmaz holdt seg til poteter ;) Ferdigkrydret byggris anbefales ikke... Smaken ble for intens for min del. Neste gang skal jeg kjøpe naturell på en utenlandsbutikk.

Etterpå gikk jeg og Y og møtte Marthe. Deretter satt jeg og M hos henne og skravla. Ble sent, men vi hadde sååå mye å prate om! Kjempekoselig. Etterpå kom Y meg i møte, og vi gikk hjem sammen. Jeg klarte bakkene uten problemer. Stoppet bare en halv gang ;)

I dag har jeg spist for lite. Fikk ikke inntatt siste måltidet mitt fordi vi pratet så mye, og timene gikk i fra meg. Kjenner det på kroppen... I morgen er det dag 4 med 30 Day Shred. Har vondt i beina så det holder. Akkurat som voksesmerter :( Men det går sikkert bedre når jeg setter i gang, slik som det gjorde i dag! :) Målet mitt er å trene like lenge som i dag, og i løpet av helga klare hele økt 1. Klarer jeg det?

God natt friends <3

onsdag 18. januar 2012

Dag 3 i mitt nye liv ;)

Etter å ha sittet og ventet på at frokosten skulle sige, begynte jeg så smått å kle på meg treningsklær. Var innstilt på å prøve meg på 30 Day Shred i dag også, men kjempepositiv var jeg ikke... Men inkludert oppvarming holdt jeg ut i 22,5 minutt UTEN pause!!! Første dagen klarte jeg såvidt åtte minutter, og da hadde jeg flere time-outs hvor jeg satte meg ned på sofaen fordi jeg ikke fikk luft. UTROLIG gøy å se hvor fort kroppen kommer i form - og denne forvandlingen har skjedd på kun tre dager!!! Jeg var fortsatt sliten, men hadde energi til å fortsette. Når beina ble til gelè gjorde jeg fortsatt øvelsene, men roligere, før jeg økte intensiteten igjen. Hadde jeg holdt ut i to-tre minutter til ville jeg ha klart hele økt 1. Med tanke på utgangspunktet mitt er det ganske utrolig...

Sliten og svett, men veldig fornøyd!

Har drukket en deilig Tropic Smoothie proteindrikk og skal nå hoppe i dusjen.
Ha en fin dag alle sammen!

Svar til anonym

Takk for at du la igjen kommentar i bloggen :) Det er alltid hyggelig! Og det gleder meg at jeg kunne inspirere deg til å prøve den videoen - den fungerer virkelig.

Angående kaloriinntaket mitt, så er jeg klar over at det i følge Vektklubben er for lite. Men i følge andre dietter er det et bra inntak. Så det kommer veldig an på hva man velger å følge, og så er det veldig individuelt hvor mye man bør spise for å gå ned i vekt, med tanke på forbrenning og aktivitetsnivå. Jeg har sittet hjemme i seks måneder uten å gjøre noen verdens ting. Er ikke bare litt kraftig :-/ I følge bmi-en min er jeg ekstremt overvektig, og jeg har sånn cirka halve kroppsvekten min å slanke vekk... Forbrenningen min er ikke bra pga livsstilen min, så det jeg holder på med nå er å spise små måltider fordelt over hele dagen, slik at forbrenningen min kan komme skikkelig i gang. Jeg har ikke trent på flere år, og pga all stillesittingen slet jeg med å komme meg opp trappa til 3.etasje hvor vi bor... Men har begynt å trene nå for å hjelpe forbrenningen i gang. I mellomtiden spiser jeg 1100-1300 kcal per dag fordi jeg vet av tidligere slanking at jeg ikke går ned i vekt ved å spise mer. Kroppen forbrenner veldig lite ved å sitte i sofaen og se på tv :-/

Om noen uker kommer jeg til å øke mengden kalorier til 1500+ slik at jeg ikke sprekker som du sier. Da har forbrenningen min kommet ordentlig i gang og jeg kan spise mer :) Jeg hadde aldri holdt ut å skulle spise mat og trene, og ikke se umiddelbare resultater på vekta i begynnelsen. Det hadde blitt utrolig demotiverende og jeg hadde ikke holdt ut en uke engang. Dersom jeg spiser for lite, så sprekker jeg også. Så det er vel gjennomtenkte kalorier jeg inntar nå :) Har planlagt dette i flere måneder, og føler at jeg er vel forberedt. Skjønner ¨bekymringen¨ din og forstår det du sier. Kanskje du skjønner bedre nå hva jeg mener :) Derfor jeg skrev i siste innlegget mitt at jeg ikke ville ha noen kommentarer om at jeg spiser for lite osv ;)

Jeg kommer til å melde meg inn i Vektklubben, men har ikke gjort det ennå. Må vente til jeg får penger på konto, så skal jeg absolutt melde meg inn :) Hvor lenge har du vært medlem? Gleder meg til å kunne verktøyene som Vektklubben har. Blir litt ¨gøyere¨ å slanke seg da.

Takk igjen for kommentar og gi gjerne tilbakemelding hvordan det gikk med 30 Day Shred ;)

Sa jeg smerte i går?

Da visste jeg tydeligvis ikke hva jeg snakket om... Etter all trimmen i går, er jeg nå offisielt ødelagt. Det gjør så vondt i lårene og over knærne at jeg ikke klarer å løfte beina fra gulvet. Armene er litt slitne, men de overlever. Verre med beina... Dessuten sov jeg nesten 12 timer i natt, så jeg er passe sliten ja.

Jeg har inntatt dagens frokost: 2 helseklibrød med 2/3 boks tunfisk og to glass med vann. Blir skikkelig mett av det, siden helseklibrødene sveller i magen. Sitter og venter på at det skal ha gått en time, slik at jeg kan sette i gang med treninga. Aner virkelig ikke hvordan den blir i dag, siden jeg sliter så med beina. Men jeg skal ikke gi opp! Jeg skal prøve og se om jeg klarer å gjøre øvelsene. Hvis ikke, så blir det uansett to lange gåturer i ettermiddag/kveld, siden jeg skal på besøk.

Snart setter jeg i gang med dag 3 av 30 Day Shred. Kill me!

tirsdag 17. januar 2012

Møte med en kjær venn...

Nå er dag to i mitt nye liv over, og den har gått over all forventning. Fikk melding fra en person som jeg ikke har hatt kontakt med på 2,5 år - som da brukte å være en god venn av meg. Etterhvert som tiden har gått savnet jeg henne og ønsket å møte henne igjen, særlig siden hun bor her i Narvik som vi har flyttet til. Da blir det ekstra sårt. Så vi har skrevet noen poster til hverandre på fb, og i dag sendte hun melding om vi kunne møtes på en kafè nede i byen. Først ble jeg skikkelig stressa. Først og fremst over den lange veien, og så den sosiale delen ved å skulle møte en annen person. Men jeg kjenner henne godt, så jeg motet meg opp alt jeg kunne - fikk med meg Y - og gikk. Han gikk og shoppet noen ting vi trengte mens jeg var på kafeen med henne. Var flink og bestilte kun te (no sugar). Vi skravlet i timesvis. Tiden bare fløy! Det var så UTROLIG godt å se henne igjen :) Etterpå kom Y og hentet meg, og vi gikk hjem sammen. Denne gangen trengte han ikke å dytte meg opp bakken. Ikke begynte jeg å gråte heller. Jeg gikk så svetten rant. Kan virkelig si at jeg har fått dagens trim! Og formen har tydeligvis blitt betraktelig bedre, for på fredagen i forrige uke brukte vi vanvittig lang tid opp bakkene, pluss at Y måtte hjelpe meg. Jeg gråt av smerte og følte ikke ryggen min til slutt. Nå kjente jeg det også i ryggen, men ikke sånn. Hadde fire korte stopp, før jeg fortsatte. Det er godt å si at jeg er stolt av meg selv. Er nok veldig lenge siden sist... Ser dessuten forandringer i meg selv... Som om jeg sakte, men sikkert begynner å komme meg opp av den veldig mørke verdenen jeg har levd i altfor lenge.

I morgen skal jeg på besøk til M. Hun møter meg på halvveien, så trimmer vi bort til henne. Blir koselig :) Men på formiddagen skal jeg selvfølgelig tyne meg igjennom dag tre av 30 Day Shred. Har holdt meg til 1100 kcal i dag, fordelt på fem måltider. Tror jeg holder meg til fem måltider en stund framover, så prøve meg på seks måltider når jeg øker kaloriinntaket. Klarer ikke å fordele 1100-1200 kcal på seks måltider. Eller har dere kanskje noen gode tips til meg? Ikke be meg om å spise mer, for det gjør jeg ikke. Ikke ennå.

Nå er det natta... Kroppen er sliten, og hodet likeså.

Svar til Lena

Kommentarfeltet på bloggen min tuller ennå, så jeg må svare her: Treningsøkten innebærer at man skal trene intensivt i 20 minutter, både kondisjon og styrke - ingen pauser. Man får gjort det samme på 1,5 time i treningsstudio fordi man tar pause i styrketreninga, men her bruker man forskjellige muskelgrupper hele tiden. Man repeterer slik man gjør til vanlig, bare at i stedet for å hvile trener man andre muskelgrupper. Du finner en del av videoen på YouTube. Videoen heter som mange ganger nevnt Jillian Michaels - 30 days Shred. Og man skal trene økt 1 i 10 dager, økt 2 i 10 dager og økt 3 i 10 dager. Dette kommer jeg neppe til å gjøre, siden jeg ennå ikke har klart å gjennomføre økt 1 :P Man kan selv velge om man trenger å holde lenger på med en økt før man øker intensitetsnivået. Nivå 2 og 3 er tyngre og mer komplisert. Var ei som anbefalte videoen til meg, og i ettertid har jeg snakket med flere som har prøvd denne videoen :) Har du tenkt å prøve? :D

2. treningsøkt

Som i går klarte jeg først åtte minutter før beina mine fikk melkesyre og stoppet helt opp. Jeg satte meg i 1,5 minutt, men så begynte jeg å trene igjen og kom meg til 17. minuttet i videoen før jeg sa takk og farvel. Jeg vet at man ikke får det samme ut av treninga ved å stoppe opp, men det er vel bedre å fortsette i ni minutter non-stop etterpå, enn å ikke gjøre noe mer før neste dag. Så forskjellen fra dag 1 og dag 2 er at jeg faktisk klarte å fortsette, selv om jeg stoppet opp samtidig som i går.

Jeg la meg på senga. Beina vibrerer ennå. Yilmaz kom hjem for å spise lunsj, og hentet meg en måltidserstatter (proteindrikk) i kjøleskapet. Tror jeg var på grensa til å svime av... Men det går bedre nå. I kveld skal jeg prøve meg på 20 minutter gåing. Veiene er isete og jeg har ikke vintersko, så jeg trener dobbelt så hardt i bakkene enn ellers.

Nå skal jeg hoppe i dusjen. Deretter slappe av med god samvittighet og lese i Ever - for alltid <3

Smerte!

Vi gikk og lå oss skamtidlig i går. Jeg var så sulten og full av matfantasier, og fant derfor ut at det beste var å bare legge seg... Når vi kom oss til køys sier Y: ¨Jeg er egentlig sulten jeg også...¨ Og da har han spist fem ganger så mye som meg. Men jeg presset øynene sammen, og vips fikk jeg meg en laaaang natts søvn.

Det gjør vondt OVERALT. Jeg mener, kneskålene mine verker! Magemusklene mine knyter seg når jeg beveger meg. Best av alt: Ryggen smerter noe hinsides. Ikke bra fordi det gjør vondt, men fordi det er ¨bra¨ vondt. Det betyr at noe skjedde i går, at treningen var verdt det. I dag viste vekta 2,6 kg mindre enn i går. Selvfølgelig er det bare vann, men jeg har aldri opplevd et drastisk vekttap på et døgn! Etter at jeg blogget i går, spiste jeg et sjette ¨måltid¨ med 120 kcal. Skjønte at jeg hadde spist for lite, for jeg var skikkelig kvalm. Så til tross for at jeg spiste det måltidet sent, gikk jeg altså ned 2,6 kg. Inntok i overkant av 1100 kcal i går.

Nå har jeg inntatt frokosten og vasket opp kopper, og om en liten time setter jeg i gang med dag to av 30 day shred. Lurer på om jeg klarer mer enn i går eller om jeg ikke engang klarer å bevege meg? Dersom det ikke funker i dag, så må jeg gå en lang tur i kveld. Yilmaz, tøffingen, mente i går at han kunne gjennomføre økt èn uten problemer (20 minutter, easy level). Vel, han mener ikke DET lenger... Han holdt ikke ut like lenge som meg engang :P Så nå kan han se på meg med respekt neste gang han finner meg bevisstløs på senga med treningsklærne fortsatt på!

mandag 16. januar 2012

Soon to be over

Kax: TAKK!! Godt å endelig få noen positive nyheter. Nå går det framover, endelig fått til noen endringer i livet vårt som vi absolutt trengte :) Flink du er å trene! Jeg savner bloggen din :( Rart å ikke lese oppdateringer... Men koselig at du fortsatt er innom og leser hva vi andre skriver da :)

Det er kveld, og jeg har inntatt dagens siste måltid som var fylt med fiber og proteiner. Har klart å spise fem måltider i dag. Sto opp så sent, ellers hadde det blitt seks måltider. Vi gikk en tur i stad, og jeg fikk sykt vondt i ryggen. Sliter skikkelig med å gå, og det er garantert på grunn av overvekten og at jeg har sittet og glodd i veggen så lenge. Ble en kort tur, men i motbakke, så bedre enn ingenting. Må si meg fornøyd med denne dagen. Inntar flere kalorier enn jeg har pleid på de korte diettene mine, slik at jeg skal være i stand til å holde ut. Begynte på 1000 kcal i dag, og skal ligge på mellom 1000 og 1300 kcal, alt etter hvor mye jeg trener. Skal øke inntaket etterhvert, men jeg trenger en ¨kick start¨ uten at det blir for drastisk. Planen er å slanke meg i 1-2 år, så må ha noe som er overkommelig i begynnelsen.

Baby kom hjem med vitaminer til meg, søte han. Og jeg vet ikke om han føler hungeren min, men det er lenge siden jeg har sett han spise så mye som i dag :P Nå sitter han og spiser vårruller ved siden av meg, men det er helt ok. Han er jo nødt til å spise selv om jeg slanker meg. Skal ikke legge skjul på at jeg er misunnelig, men det føles godt å ha stått i mot en fristelse. Han kommer til å spise mye av det samme som meg, særlig middagene. Og han spurte om ¨lov¨ til å spise før han gjorde det :P

God natt folkens! Nå blir det Fringe og så zzzzzzove.... Orker ikke å sitte oppe så lenge når det ikke er noe å spise :P

Åtte minutter

Så lenge holdt jeg ut før beina mine sviktet og jeg måtte kaste opp. Målet var seks minutter, siden Yilmaz veddet på fem. Så egentlig er det over all forventning at jeg holdt ut såpass ¨lenge¨. Intensiv trening får en helt ny mening med Jillian Michaels... Treningsøktene er på totalt 20 minutter, men de åtte minuttene jeg klarte var altså inkludert oppvarming. Kanskje klarer jeg 10 minutter i morgen?

Nå spiser jeg et mellommåltid og venter på at Baby skal komme hjem. HAN HAR FÅTT SEG JOBB!!!!! Han gikk til sykehjemmet og pratet med avd.spl igjen, og hun sa med èn gang at hun skulle sette han på opplæring. Så han får stå på og vise hvor flink han er, slik at han kan fortsette å ta vakter der!! Jeg er selvfølgelig utrolig lettet, men er likevel redd for at han plutselig ikke hører noe fra henne. Hun skulle ringe han når hun hadde funnet noen dager som passet, denne uka eller neste uke. Jeg kan juble når hun ringer :)

Begynnelsen...

...på slutten? Jeg er nå på dag èn av oppdraget: Veien til et lettere liv. Sov i 12 timer, uvitende om hvor jeg var så himla trøtt. Frokosten ble derfor inntatt ¨litt¨ senere enn planlagt:

50 g Great havregrøt med røde bær
15 g nypesyltetøy

Smakte overkommelig godt :) Om ikke lenge skal jeg sette i gang med 30 day shred-videoen. Baby kommer hjem fra skolen nå, men planen var å ha trent ferdig før han kom. Haha, det er greit at han elsker meg, men han trenger virkelig ikke å få med seg det tragiske synet av meg pesende foran tv'n... For det kommer seriøst til å bli et av mine laveste øyeblikk. Jeg får overbevise han om å finne på noe annet, slik at jeg får leiligheten for meg selv. Hjelper ikke å putte han inn på soverommet, da pesingen sikkert høres helt inn dit :P Leiligheten vår er ikke stor.

Vel, foreløpig all is good. Så får vi se....

Ha en flotters dag alle sammen! Håper at det blir en fin uke for dere :)

søndag 15. januar 2012

Sløvesøndag

Jeg ligger rett ut på sofaen og pleier mine såre muskler, mens Baby gjør lekser. Har planer om å gjøre ingen verdens ting i dag, og det funker fint så langt. I morgen venter en ny dag, og min første dag med diett + trening. Får se hvordan det går. Alt er i alle fall handlet inn og klart... Nå trenger jeg bare et digert lass med kontinuerlig motivasjon i et halvt år framover.

lørdag 14. januar 2012

Dagens investering

Nå er jeg fit for fight! Etter å ha ventet i tre timer på at Baby skulle våkne opp, gikk jeg inn på soverommet og vekket han. Jeg var så gira på å gå til sentrum i dag også, selv om planen egentlig var at Y skulle gå og jeg bli hjemme. Vi gikk til Amfi og kjøpte frokost på Eurospar. Etterpå ruslet vi til Coop hvor jeg innså at Puma-skoene jeg bruker til både vår-sommer-høst-og vintersko ikke egner seg for lengre turer. Tærne mine gråt i smerte... Vi handlet diverse varer, for Coop har 10 kroners-market denne uka. Og det er ikke crap de selger, men kjente produkter som vanligvis koster dobbelt så mye. Vi kjøpte oss blant annet en skittentøyskurv i svart plast. Det var på tide! Men det viktigste vi kjøpte var dette:

2x1-kilos manualer og en treningsmatte. Billig og bra på Coop Obs!

Vi handlet også 16 flasker Pepsi Max, en hudkrem til meg og en rensekrem til Y, jerntilskudd, sminkekurver og diverse ¨lettmat¨. Nå blir det lenge til neste shoppingrunde. Etterpå ble det taxi hjem. Det var ikke fysisk mulig å drasse med seg alt sammen til fots, og bussene hjem slutter å gå kl 14 på lørdager! Hva slags by er dette egentlig???


Ha en super lørdagskveld alle sammen! Nå blir det mat, så Fringe eller en god film.



fredag 13. januar 2012

One step closer

Gjett hva jeg har gjort i dag? Sittet på Facebook? Glodd i veggen? Sutret? Tja, litt :P Men jeg har faktisk vært i byen. Og det var på eget initiativ. Jeg hoppet i dusjen. Tenkte at det måtte jeg jo uansett. Så måtte jeg jo da også kle på meg nye klær. Det tok meg 10 minutter ekstra å ordne meg. Tenkte ¨et steg av gangen¨. Plutselig befant jeg meg på Amfi hvor jeg gjorde denne investeringen:


Gikk rundt og tittet litt på senteret før vi skulle begynne på veien hjemover. Da var det store spørsmålet ¨taxi eller ikke?¨ Jeg bet tennene sammen og gikk hele den sinnsyke bakken opp til Fjellveien (ja, vi bor oppe på fjellet!). Det snødde sykt mye, jeg pustet og peste som en gal, men jeg kom meg hjem! Og her er jeg nå:

Litt bustete på håret, men veldig fornøyd ;)

Hun i skobutikken anbefalte meg Libra-dietten, så den skal jeg sjekke ut senere. Nå er det fredagskos med Baby <3

Fredag den 13.

Etter å ha postet mitt forrige innlegg, så jeg datoen: Fredag den 13. For min del den verste dagen i året. Ikke nødvendigvis fordi det har skjedd så mye annet enn småulykker (skjære seg i fingeren, knekke ei tå etc), men fordi datoen skremmer dritten av meg. Ja, jeg hater fredag den 13. Kanskje har jeg sett for mange skrekkfilmer. Eller, jeg har definitivt sett for mange skrekkfilmer, men det er ikke derfor jeg er redd. Har alltid trodd på ulykken som følger oss på denne dagen.

Tror jeg går og legger meg og drar dyna godt over hodet... Handler treningssko i morgen. Lørdag den 14. høres mye bedre ut i mine ører!

Kanskje se den nye ¨Fredag den 13.¨-filmen i kveld?

Trening!

Nå var det sikkert flere av dere som klikket på link til bloggen min, kun pga den sjokkerende overskriften :P Men jo, det stemmer. Verden har ikke gått under. Jeg skal begynne å trene - hjemme. Må prøve meg fram på stuegolvet før jeg tar neste skritt og beveger meg ned på treningssenteret. Jeg ble tipset om Jillian Michaels 30 day shred, hvor man skal trene hver dag i 30 dager, 20 minutter per dag. Hver 10. dag øker vanskelighetsgraden, men man kan holde seg litt lengre på hvert nivå dersom man ennå sliter. Denne lastet jeg ned i dag :) Dersom jeg klarer å overleve en økt med Jillian, så klarer jeg det meste! For de av dere som ikke vet hvem hun er: Det er jernkvinnen fra Biggest Loser aka Slankekrigen. Nå har jeg sett igjennom hele videoen, og det er øvelser som er enkle å forstå. Hun forklarer bra og de bruker noe lengre tid på hver øvelse, slik at jeg klarer å henge med inntil de begynner med en ny øvelse. Problemet mitt med f.eks aerobics er at jeg ikke har sjans til å henge med på trinnene, så jeg faller ut etter tre-fire minutter og kommer meg aldri back on track igjen. Har forferdelige minner fra diverse gymtimer... Denne videoen har både styrke og kondisjon, og man kan trene seg svett som fy foran tv'n på altså 20 minutter. Har lest flere tilbakemeldinger fra folk som har merket forskjell etter få dager og gått mye ned i vekt, og fått en bedre figur.

Sitter nå og leter etter manualer på nettet, pluss en matte å trene på, men frakten er så sykt dyr. Dersom noen vet om en BILLIG side med treningsutstyr, så vær så snill å si i fra? Er det forresten bedre å trene med runde manualer enn de trekantede, eller blir det samme greia? På mandag starter jeg, med eller uten manualer. Må bruke Cola-flasker fylt med vann i såfall. Jeg skal i gang nå, har bestemt meg. Moter meg opp for å gå en tur ned på senteret og kjøpe rimelige sko, men det er som sperrer rundt hele meg. Klarer ikke engang å komme meg i dusjen. Er helt fastlåst i sofaen... Visste at det kom til å bli en tung dag i dag pga jeg kjørte meg fort hardt i går. Yilmaz har sen dag på skolen, og etterpå skal han innom sykehjemmet med søknad og cv. Så han kommer ikke hjem før sent... Da har jeg gitt opp tanken på senteret for lengst.

Hvorfor må det være sånn :(

Ha en fin dag alle sammen. Snaaart helg! Kos dere masse.

torsdag 12. januar 2012

Svar på kommentarer

Blogspot tuller litt i kveld, så jeg får ikke kommentert tilbake på innleggene mine. Derfor skriver jeg et innlegg i stedet :)

Sandra: Tusen takk for en veldig koselig kommentar. Det er overraskende og utrolig koselig å få sånne tilbakemeldinger. Sant det du skriver om hvordan det hadde blitt å skulle skilles nå, etter å endelig ha fått et ordentlig liv sammen... Virkeligheten er skremmende. Vi har vel prøvd å leve på ¨det kommer til å ordne seg¨, men i lengden nytter ikke det når man ser at det går andre veien. Tusen takk for gode ønsker :) Setter stor pris på det. Hva er planen for deg og din tyrker da?

Lene: Hei igjen :) Jeg må takke deg så masse for gode tips! Treningssenteret du skriver om er akkurat det senteret jeg har sett på (jeg skrev at det kostet 250 kr, en dum skriveleif). Det ser skikkelig bra ut. Lite, men bra utstyr. Alt jeg trenger. Er bare at det ligger innmari langt unna, men jeg kan jo ta gåturen som kondisjonstrening og resten som styrketrening når jeg kommer fram :D Godt å høre din erfaring om det.

Den videoen du sendte link til skal jeg definitivt kjøpe, evnt laste ned. Enkle øvelser som til og med jeg kan forstå... Jeg så første delen på YouTube i stad. Jillian får alt til å se veldig lett ut, men hun er da også jernkvinnen :P Tviler ikke på at det var tungt i begynnelsen!

Tror jeg melder meg på Vektklubben i løpet av helga. Da kan jeg se igjennom hvordan det fungerer og begynne på mandag. Og så prøver jeg meg på en treningstime med Jillian ;) Skal oppdatere deg på hvordan det gikk!

Angående å få jobb gjennom Nav, så var det det aller første han prøvde seg på i fjor høst. Hun la papiret hans tilside og sa ¨jeg tror nok ikke at vi kommer til å finne noe til deg, så du må lete selv¨. Han har ikke hørt noenting. Ingen andre i klassen hans heller (de er alle utenlandske). Siden han er student og har fått oppholdstillatelse som student, ikke vanlig oppholdstillatelse, kan han ikke melde seg som arb.ledig og kreve økonomisk hjelp fra Nav. Han skulle egentlig klare seg i et år på de pengene han måtte vise staten for å få oppholdstillatelse (90 000 kroner), men når jeg er sykemeldt får ikke jeg all verden, og pengene forsvinner fort :-/ Den eneste muligheten han har til pengestøtte er dersom vi gifter oss, for da kan han søke om studielån og stipend hos Lånekassen. Men det vil han ikke... Vi får rett og slett bare håpe på det beste.

Tusen takk igjen for gode råd! Veldig, veldig takknemlig :)

En riktig god natt til dere begge :)

Der det er liv, er det håp...

...og sist jeg sjekket var det fortsatt liv. Men vi er dødsslitne begge to. Yilmaz fysisk, jeg mentalt. Han har gått rundt halve byen til jobbsamtaler i dag. Jeg er utrolig stolt over han! Det ser ut som han kan få seg jobb, men jeg tør ikke si noe, siden det ikke gikk som vi håpet sist (men jeg er sikker på at han får en av jobbene... Nesten i alle fall. Hysj...). Jeg satt i flere timer og skrev jobbsøknad for han, og den ble faktisk veldig bra. Han har en god utdannelse og jobberfaring, pluss mange gode personlige egenskaper, så det var ikke vanskelig. Men brukte noen timer likevel... Så i morgen skal han levere søknaden. Selv om han har vært til samtale må alle levere søknad før de eventuelt begynner å jobbe der. Jeg er veldig spent!!!!!

Har forøvrig laget varm lunsj og middag til Baby (oss) i dag, i tillegg til frokosten. Har vasket opp og nesten ikke sett på dataskjermen. Har vært opptatt, og det kjennes... Var like før tårene kom i stad fordi jeg var så sliten. Skal ikke mer til før jeg blir sliten nå for tiden. Skal ikke styre like mye i morgen, men fortsatt gjøre NOE. Har ikke blitt noe av 10-minuttersturen vår i dag, men det kommer en dag i morgen.

Nå sitter jeg og smatter på en Ballerina bringebær-kjeks. De er sykt gode... Klarer ikke å slutte når jeg først begynner, så jeg har fordøyd vel 2/3 av pakken. Kjenner meg småkvalm nå :P Yilmaz kjøpte de i forrige uke, og jeg som ikke engang liker kjeks syntes disse var helt nydelige. Så jeg har tenkt på kjeksene hver dag helt til han kjøpte nye i dag. Nam! Ikke smakt de ennå? Løp og kjøp!

Ingen jobb å få

Klokka er litt over ni på morgenen. Jeg sto opp sammen med Y når vekkeklokka hans ringte, men slang meg IKKE på sofaen! Mens Y ordnet seg klar til skolen, laget jeg frokost til han :) Stekte kylling-og kalkunpølser med løk, bønner og hakkede tomater med masse chili, pluss litt salt og pepper. Baby ble såå overrasket og glad, og spiste som en helt. ¨This is amazing. You have to make this again!¨ Det føltes godt å glede han, pluss at vi fikk litt ekstra tid sammen, siden han slapp å lage sin egen frokost. Etterpå vasket jeg opp (!!!) og tok noen kopper fra gårsdagen i samme slengen. Jeg har gjort noe i dag, og dagen har såvidt begynt.

Yilmaz var forresten innom hun dama som var så positiv til å gi han jobb. Denne gangen ville hun bare ha han ut fra kontoret, og hun hadde ikke cv-en hans lengre... Hun sa at de ikke hadde behov for vikarer, noe helsesektoren ALLTID har behov for. Spiller ingen rolle hvilken by... Så Y var temmelig nedfor da han kom hjem. Vi prøvde å søke på nettet og tenke ut noen forslag. Så plutselig kom vi på noe, og samtidig som jeg sendte sms for å høre med ei venninne her om nr til typen hennes (som eier den bedriften) sender hun meg melding på Facebook om ikke Y kan ta kontakt og høre om jobb der :P Skjebnen? Han ringte, og han skal komme innom der kl 16 i dag. Vær så snill å krysse fingre og tær for at han får jobb der! Dersom han ikke får seg jobb innen to måneder, må han flytte tilbake til Tyrkia. Pengekassa er tom, og hva gjør man da? Vi trenger dette, for vår felles framtid. Jeg hååååper.

Ellers har jeg undersøkt priser på noen andre treningssentre, og ALLE er billigere enn Friskhuset. Jeg skal kun trene styrke og kondisjon, så trenger ikke store gymsaler med fellestimer, solarium, squashbane o.l. Det er selvfølgelig kjempebra for de som trenger/ønsker det, men foreløpig er ikke det aktuelt for meg. Koster 250 kr UTEN binding på et helt nytt treningssenter, men det er litt langt å gå. Jeg har fått dagens treningsøkt bare ved å gå fram og tilbake dit :P Ligger også et nede i veien, men det koster 700 kr måneden for oss to, og da er det ikke mye å spare.... Får se hva vi bestemmer oss for. Må først og fremst se om han får seg en jobb, fort som svint! Han skal også ta seg en tur innom et sykehjem og høre. Der Må han da få seg noen ekstravakter??!

Helsesektoren ser alltid positivt på mannlige søkere fordi det som regel er veldig godt for arbeidsmiljøet som er veldig kvinnedominert. Så hvorfor gjelder ikke dette Y? Jeg vet at den eneste grunnen til at hverken han eller noen i klassen hans får seg jobb i Narvik, er fordi de ikke er norske. Yilmaz snakker bra norsk nå, og har god forståelse for hva andre sier. Han har til og med lært seg en del nordnorske ord ;) Det er urettferdig at det i 2012 skal være en slik forskjellsbehandling i Norge, men det er helt klart verre her enn i Oslo. Der hadde han neppe hatt store problemer med å finne seg jobb! Han har bachelorgrad i elektronikk, men får seg ikke vaskejobb engang... Ikke så vanskelig å se hvor feilen ligger. I alle fall IKKE hos han.

Skal avslutte før jeg legger ut om alle urettferdighene i verdens mest demokratiske land! Ha en flott dag alle sammen :)

onsdag 11. januar 2012

Bilder fra desember/jul

Burde vel legge ut noen bilder fra jula før det blir for sent. Vet at jeg har vært utrolig dårlig på å legge ut bilder i det siste, men jeg har ikke hatt så mye spennende å fotografere. Her er iallefall noe:

Blitzen på kameraet får oss til å se - skikkelig - sløve ut...






En sliten Y etter timesvis med julegavehandling på Jessheim Storsenter :)

Oss to i Holmenkollen.


Yilmaz og Eva (eks-en til broren min) i Holmenkollen :)

Den nye hoppbakken!


Vigelandsparken.





Sinnataggen! :)


Vi spiste på en tyrkisk restaurant i Oslo :) Her: Pide og Lahmacun. Gjett hvem som var glad!

Mikset grillmat, beyti kebap og kjøttgryte. Nam!

Her koste vi oss mektig!

Dagen før dagen... Vi er hjemme hos mamma. Treet er pynta, og vi sløver på sofaen...

Julaften! To sløve fjes pga blitzen på kameraet :P

Yilmaz fikk sin spesiallagede julestrømpe av meg ;) Fylt med godis
(som han hadde tømt utover bordet før bildet ble tatt).

Juledekorasjonen sto Yilmaz for. Resultatet ble også deretter... :P
Han mente at treet var MYE finere med masse forskjellige farger på kulene, enn å kjøre
alt i sølv og glitter... Vi koste oss veldig da ;)

Julebordet er klart for middag!

Nyttårspils!
























Svar til Hanne

Takk for kommentaren din. Det er alltid motiverende og godt å høre fra deg! Har du slettet bloggen din? Trist å høre at du også har slitt med depresjon. Din beskrivelse av synet på mat, smugspising osv, er akkurat det jeg sliter med... Spiser ikke fordi jeg er sulten eller fordi jeg ikke vet nok om kosthold. Jeg spiser ALT jeg får tak i, helst det verste av det verste, og skammer meg så fælt at jeg spiser i smug, slik at ingen skal kunne se hva jeg trykker i meg... Kjempbra at du har funnet en metode for å gå ned i vekt som passer deg. Jeg prøvde Grethe Roede og gikk opp to kilo på en måned. Passet overhodet ikke meg... Jeg ble kjempedårlig i magen, konstant oppblåst, klarte ikke å gå på do, og sammensetningene av måltidene passet meg ikke. Jeg var nødt til å slutte. Det var mange rotgrønnsaker i dietten, og det går jeg opp i vekt av. Når jeg fulgte Fedon Lindberg gikk jeg ned 25 kilo på seks måneder, og kuttet da ut alt med høy GI (glykemisk indeks). Blant annet rotgrønnasker... Og det funket utrolig bra. Men det var en dyr diett, eller vil vel kalle det en livsstil. Er så forskjellig hva som passer for hver enkelt... Jeg har fått et par tilbakemeldinger angående Vektklubben, så jeg tror at jeg satser på det. Har ikke råd til å gå på noe kurs, og det finnes ikke noe kurs her uansett. Du vet, bor langt oppi gokk :) Vil tro det er veldig motiverende å gå på kurs med andre mennesker. Motivasjon i seg selv å skulle veie seg foran andre :) Håper at du er stolt av deg selv som har klart å gå ned så mye i vekt og endret matvanene dine. En fin måte å komme seg ut av depresjon på, bare man finner energien til å begynne. Der jeg har vært det siste halve året har jeg ikke vært i stand til å gjøre noe som helst. har vært deprimert tidligere, men i kortere perioder, og aldri så dypt som nå.

Jeg leste den andre kommentaren din nå, og ble litt ¨glad¨. Er det slemt? Det som er ¨perfekt¨, og mennesker som er ¨perfekte¨ får meg til å føle meg som en enda større taper som ikke får til noe. Og har fått noen tips fra sånne som du skriver om :) Det hjelper ikke mye... Gjør det bare verre. Av og til blir jeg både irritert og provosert. Hva er så galt med å innrømme at man ikke har peiling? Eller at man ikke er perfekt? Og hva er forresten perfekt? :(

Håper at det kommer til å fortsette den positive veien for deg. Synes du er utrolig flink som facer problemene dine, uansett om du har motgang, faller utenfor, gjør feil. At du har innsikt i din egen situasjon er veldig viktig, og det er ikke alle som har det! Så vær stolt!

Spør igjen om den bloggen din. Hva skjedde? For noen måneder kom jeg ikke inn på den lenger. Jeg slettet deg fra facebook når du sa at kontoen din hadde blitt hacket. Har du fikset deg ny profil? Så kan jeg legge deg til. Har jo lyst til å skrive til deg noen ganger, men det er veldig vanskelig når jeg ikke aner hvor du er :)

Tusen takk igjen, Hanne! Stor klem til deg.

Tankevekker

Hadde ikke ork til å blogge i går. Mest fordi jeg var utrolig sliten etter det som hendte dagen før. Jeg har kommentert det i forrige innlegg, og vil ikke skrive mer om det nå. All is good, men jeg fikk meg en skikkelig tankevekker. Etter å ha grått ut alle tårene kroppen min klarte å produsere, sov jeg i 16 timer. I går satt jeg som vanlig i sofaen foran dataen, og gjorde absolutt ingenting. Hele dagen. Yilmaz var og hentet en gratis kebabpizza på en restaurant nede i bakken. Du vet, sånn kjøp 10, få den 11. gratis... Så jeg spiste, og etterpå gikk jeg og la meg igjen. Har nesten ikke smakt mat de siste to dagene, av naturlige årsaker.

Men så hendte det noe... Jeg våknet i dag, labbet ut i stua som vanlig, slo på dataen og satte meg ned. Så fikk jeg dårlig samvittighet, slik jeg alltid får. Men vanligvis kommer jeg meg ikke lenger enn det. Jeg gikk inn til Baby da vekkerklokka ringte, og jeg sa til han at jeg skal forsøke å bli flinkere til å gjøre små ting. En oppgave hver dag for eksempel. Ikke tenke på alt som burde gjøres, men fokusere på én ting. Så fortalte jeg at jeg vurderer på melde meg på Vektklubben gjennom VG-siden. Er det noen av dere som har erfaringer med Vektklubben, så vær så snill å gi meg en tilbakemelding? Det er veldig mange som suksessfullt har klart å slanke bort en halv kroppsvekt gjennom VG! Og programmet virker veldig spennende ved at man følger utviklingen hele tiden gjennom diagrammer, kan lese gjennom 2000 oppskrifter, chatte med andre i samme situasjon, få tips om trening, og hele tiden skriver ned matinntak og mosjon. Så kommer kaloriene automatisk opp, og Vektklubben regner ut hvor mange kalorier man trenger i løpet av en dag med tanke på høyde, vekt og aktivitetsnivå. Koster 499,- for 1/2 år, og man skal slanke seg cirka 1 kilo i uka. Men kan velge å spise mindre eller annerledes enn planene de legger for en. Kanskje dette er en bedre mulighet for meg å legge om livsstilen, enn å sverge til pulverdietter som man uansett raser opp i vekt av to uker etter at man er ferdig med kuren. Jeg trenger noe langvarig, ikke å bli kvitt noen ekstra kilo. Har vurdert slankeoperasjon og lest mye om det på nettet, snakket med de som har gjennomført en slik operasjon osv. Men det er SISTE UTVEI. En slik operasjon innebærer MYE som man må bære på resten av livet. Yilmaz hørte på Friskhuset hva det koster per måned i tre måneder, og det var ikke engang mulig. Man kunne bare trene i seks måneder eller et år. Skulle man trene i seks måneder, måtte man betale hele summen kontant og det ble nesten like mye som å trene i et år. For meg koster det 500 kr(!!!!!!) per måned å trene på Friskhuset i et år. Nesten 700 kr per måned i seks måneder. Det er SYYYYYKT dyrt. For Yilmaz med studentrabatt: 325 kr. Til sammen skal vi som allerede har dårlig råd betale 825 kr per måned? NEI takk... Så den planen gikk i dass. Vi har rett og slett ikke råd. Jeg vet det er en bra investering osv osv, og det var virkelig dette jeg ville, men vi har allerede problemer nok når det kommer til økonomien.

Vektklubben? Som et siste forsøk før jeg søker om operasjon? Operasjon får jeg ikke før om 1,5 år fra jeg søker uansett. De private klinikkene vil ha 100 000 kr - noe jeg selvfølgelig ikke har. Og jeg har ikke mulighet til å ta opp noe lån. Da hadde jeg i såfall tatt opp lån for å ha nok penger til oppholdstillatelsen til Yilmaz. Er nødt til å komme i aktivitet!!! Y og jeg har inngått en avtale om å gå en 10 minutters tur hver dag framover, slik at jeg kan få bevege meg litt. 10 minutter høres latterlig lite ut, men jeg har mistet nesten all muskelmasse ved å sitte inne i over seks måneder. Klarer såvidt å ta på meg mine egne sokker fordi kroppen har stivnet. Dusjing er et helvete. Jeg er nødt til å begynne et sted, så jeg begynner med de små tingene.

Så langt i dag har jeg fått pakket bort julepyntet som lå slengt i en stol. Jeg har ryddet vekk noen pyntesaker vi ikke kommer til å bruke før til våren, sortert alle smykker, øredobber, armbånd og annet dilldall som jeg har altfor mye av. Fått skikkelig orden i hylla med all sminke, hudpleieprodukter og diverse. Har lagt alt i kurver og fått det skikkelig fint, faktisk. Sorterte ut alt jeg ikke trengte før jeg flyttet i fjor høst, så det er ikke derfor det er rotete. Jeg vet hva jeg har, men hadde ikke engang pakket alt ut av posene!! Jeg har sminket meg og lakkert neglene mine. Kastet søppel, og til og med ryddet litt i stua.

Jeg er stolt av meg selv. Virkelig stolt. Skulle gjøre en liten ting, og fikk gjort mer enn jeg hadde trodd. Hvis jeg får gjort èn ting i morgen også, så kan dette fort gå i en positiv retning.

Starting from scratch... Sad, but true. Det som andre tar for gitt å gjøre i hverdagen, er et eneste stort ork for meg. I dag har jeg iallefall gjort noe. Av og til trenger man en tankevekker...

tirsdag 10. januar 2012

Tomhet...

Jeg prøver å finne ord, men klarer ikke. Etter det som hendte i går er det ikke noe annet enn tomhet inni meg. I dag vil jeg bare lukke øynene og aldri våkne igjen.

Rafet El Roman - Bugün Anladim



Today I understood
That you don't love me
I am only a person who you know
Who is close to you

Today I understood
That you don't love me
I am only someone which existence u got used to

I am angry my dear
But to myself
I couldn't make my stubborn heart listen to me

I am displeased my dear
But to myself
To my miserable heart which got caught in you
What does it matter if I go
How could I forget it anyway
The pain will remain inside me
The world is yours

What does it matter if I go
How could I get used to it anyway
The blues will remain inside me
Happiness is yours...

Today I understood that I don't belong to you
I am just someone whose name you know
Today I understood that you don't love me
That I came to the end and everything is over

mandag 9. januar 2012

Bilde av Yilmaz sine börek ;)

Noen spurte om jeg kunne legge ut trinn-for-trinnbilder neste gang Baby lager börek, så det skjer sikkert om ei uke. Men jeg kan jo legge ut et bilde av hvordan börekene så ut, før vi spiste de opp:

Fylt med biffkjøtt, løk og paprika i deilig saus <3

Lahmacun

Jeg tenkte å lage tyrkisk pizza (Lahmacun) i løpet av uka. Baby ELSKER det! Fant ei oppskrift på nettet for noen måneder siden, og prøvde den ut. Smakte akkurat som i Tyrkia! Halve porsjonen laget jeg uten ost, og den andre halvdelen med ost. Med ost smaker best!

Her er link til oppskrifta: (det står mint, men ingen av oss liker mint, så jeg droppet det! Og av de alternative ingrediensene, brukte jeg kun paprikapulver):

http://kibele.blogg.no/1275932042_dagens_tyrkiske_midda.html

Og her min første lahmacun som på merkelig vis ble firkantet, ikke rund :P Det var IKKE enkelt, men de ble runde etterhvert. Øvelse gjør mester ;)



søndag 8. januar 2012

Ny leppestift

Er superglad nå etter å ENDELIG ha bestilt leppestiften som jeg har siklet etter lenge! Jeg ønsket meg en lilla leppestift, og det kryr av dem, men ikke akkurat den fargen jeg ville ha. Så Lime Crime sin leppestift Airborne Unicorn i en blogg jeg er fast leser av, og har forsøkt å finne en lignende her i Norge, slik at jeg skulle slippe å shoppe den helt fra USA. Men etter timesvis med søking på nettet ga jeg i dag opp. Dette er leppestiften som snart lander i postkassa mi:




Her er et blogginnlegg om den fantastiske leppestiften. Gleder meg til å kunne bruke den med mørk, sotet sminke:


Lime Crime har også en leppestift i grå - en farge som jeg aldri trodde kunne brukes i en leppestift. Men etter å ha lest overnevnte blogg - som jeg forøvrig elsker - og sett noen bilder, ble jeg frelst. Jeg la den i handlekurven, men slettet den igjen. Ble mer enn 200 kr, og da blir det ekstra tollutgifter osv. Skal først se hvordan den lilla føles på leppene, så heller bestille den grå etterhvert ;)


For et par måneder siden bestilte jeg også en annen leppestift etter å ha lest samme blogg. Har bestilt flere neglelakker fra USA som jeg er kjempefornøyd med. Dersom dere er interessert i sminke, gjerne noe litt annerledes, så ta en tur innom bloggen hennes! Der tester hun stadig ut noe produkter og legger ut bilder, skriver navn på all sminken og forteller hvor man kan bestille det. Både rimelige, midt på treet og dyre produkter, og noe for enhver smak!






lørdag 7. januar 2012

Kyllinggryte

Heldige meg fikk jaggu meg servert ferske börek i dag også ;) Baby laget dobbel porsjon, så i løpet av et døgn har vi spist 12 börek! Christine: Börek er kjempeenkelt når man kjøper selve butterdeigsplatene ferdige. Like enkelt som å kjøpe ferdig pizzabunn og ha hjemmelaget fyll på - bare at det selvfølgelig smaker tusen ganger bedre ;)

Jeg laget også vår favorittgryte med kylling i ovn til kvelds. Den er nydelig, og SÅ enkel å lage. Som regel blander jeg krydderet selv, mens jeg andre ganger kjøper ferdigblandet krydder. Begge deler er like gode, men når jeg blander krydderet selv eksperimenterer jeg med forskjellige smaker.

Så latterlig enkelt er det:

4 kyllingfileter
2 dl fløte (jeg bruker matfløte)
3 dl vann
Toro miks for ovnsgratinert kylling/
egenkomponert krydderblanding

Forslag til grønnsaker:

1/2 løk i strimler
1/3 squash i terninger
2 gulrøtter i biter

Sett stekeovnen på 200 grader. Stek gulrøtter i en stekepanne på middels varme ca 10 minutter/til de blir litt møre mens du venter på at ovnen blir varm. Ha løk og squash sammen med gulrøttene, og rør ofte til du ser at løken også begynner å bli myk. Ta stekepannen av platen.

Legg kyllingfiletene ved siden av hverandre i en ildfast form. Snitt dem forsiktig med en kniv, slik at sausen med alt krydderet kan trekke inn i kyllingkjøttet mens det steker. Bland fløten og vannet sammen med krydderblandingen, og hell den over kyllingen.  Ha de lett stekte grønnsakene over kyllingen, og bland den litt inn i sausen. Ha gjerne litt revet ost på toppen dersom du liker det.

Stek på 200 grader i 30 minutter midt i ovnen. Dersom filetene er litt tykke pleier jeg å øke steketiden til 35 minutter.

Server med kokte poteter eller ris.

Dersom du ønsker å bruke ditt eget krydder, så lager du kyllinggryten på akkurat samme måte, men sløyfer Toro-miksen. Tilsett krydderet du ønsker.

Forslag til krydder:

Mango curry-krydder - nydelig! Fås kjøpt på Ica, og sikkert andre steder også. Bland med 1 ts salt, litt nykvernet pepper og 2 ts chilipulver. Dette er vår favoritt.

Andre ingredienser jeg har brukt:

Paprikapulver, sennep, sukker, basilikum, grillkrydder, cayennepepper... Mulighetene er uendelige - Smak deg frem!

Dette er Toro-miksen: