Fikk nettopp en telefon fra søskenbarnet mitt. Hjertet sto i halsen, for det må sies at han aldri har ringt til meg tidligere... Han lurte på om jeg hadde hørt noe fra faren min fordi han er savnet. De har ikke hørt noe fra han på snart en måned, og i følge politiet tok han båten fra Tromsø og nordover på den tiden... Nå prøver de å lokalisere han. Hun samboeren hans som knivstakk han før jul bor nemlig der oppe, og det virker veldig sannsynlig at han har reist tilbake dit. Men de har snakket med henne, og hun nekter for å ha hørt noe fra han. Nå får jeg prøve å ta noen telefoner, og så får jeg beskjed dersom søskenbarnet mitt eller noen andre får høre noe. Det er ikke første gang at han forsvinner, og han har tidligere blitt meldt savnet av politiet. Men denne gangen er det annerledes. Det har ikke gått så lang tid før han har ringt til bestemor... Jeg har så vondt i meg nå. Vet ikke hva jeg skal tenke eller føle med tanke på det som hendte med han før jul... Han lå jo på sykehuset med knivskader i hodet og i ryggen. Jeg håper at det bare er ei ny fyllekule, og at ikke noe mer alvorlig har skjedd...
:(
lørdag 10. mars 2012
Sløvelørdag
Sitter og funderer over hva jeg skal finne på. Har sittet og spilt uviktige Facebook-spill, patetisk som jeg er. Hadde tenkt å lese videre i ¨Silhuet av en synder¨, men hjernen orker ikke å henge med på noe i dag. Orker ikke engang å lage meg ordentlig middag, så det blir makaroni med dressing på... yilmaz dro på jobb kl 14, og vet ikke når han kommer hjem. Men restauranten stenger ikke før kl 23 i kveld, så det kan bli sent...
I går kveld så vi en tyrkisk film, etter at jeg hadde lest i en blogg at den skulle være bra. ¨Ay Lav Yu¨ var tittelen. Vel, jeg lo meg igjennom første halvdel, helt til filmen bare ble for syk for meg. En amerikaner ble tvangsomskjært og hylte i smerte mens noen menn holdt han fast, for deretter å bli tvangsgiftet med ei gal kjerring som holdt på å drepe alle sammen med gevær. Foreldrene brydde seg ikke i det hele tatt, og folkene i landsbyen jublet og sa ¨nå er han en ekte mann!¨. Jeg syntes ikke at det var noe morsomt... Jeg så resten av filmen for å være hyggelig, men det virket som èn person hadde skrevet første halvdel og en annen hadde skrevet resten. Det handler om en tyrker (kurder) fra landsbygda som har forelsket seg i ei amerikansk jente. Familien hennes kommer på besøk til den gudsforlatte bygda, og vi får se mange eksempler på kulturkræsj. Men plutselig fikk de det travelt, og handlingen bare surret avgårde uten mål og mening. Skuespillerne var elendige og vi fikk null innsikt i følelsene mellom disse to personene. Selv om det var en komedie, så bruker da vanligvis komedier å ha LITT dybde. Men for all del, det var ok underholdning. Bare overrasket over at flere syntes dette var en bra film. Dersom den hadde holdt seg slik som i begynnelsen ville jeg garantert ha anbefalt den, men pga en elendig andre halvdel er ikke dette noe jeg anbefaler dere å bruke tid på å se. Likevel noen av de bedre tyrkiske filmene vi har sett i det siste. Mye dårlig på markedet som blir så overdramatisk at jeg ler (når det ikke er meningen at man skal le).
Issiz adam derimot, kommer nok alltid til å bli den beste tyrkiske filmen jeg vet om. Først og fremst fantastisk filmet! Issiz adam har en dyp fortelling som går inn i hjerterota og viser hvor ensomt et menneske kan bli. Hovedrolleinhaveren lever alene, og hans eneste nærhet til andre er gjennom prostituerte. En dag møter han ei jente som han etterhvert faller for, men uansett hvor hardt han prøver, så klarer han ikke å vise henne hva han føler. Hun forsvinner etterhvert ut av livet hans, og vi følger deres historie fram til han får sin siste sjanse... Filmen tar opp et tema som er viktig i dagens samfunn; nemlig ensomhet. Det finnes mange skjebner som hans, og noen er så vant til å være alene at de ikke klarer å bryte ut fra sitt gamle liv og gi slipp på de dårlige vanene... Anbefales!!!
I går kveld så vi en tyrkisk film, etter at jeg hadde lest i en blogg at den skulle være bra. ¨Ay Lav Yu¨ var tittelen. Vel, jeg lo meg igjennom første halvdel, helt til filmen bare ble for syk for meg. En amerikaner ble tvangsomskjært og hylte i smerte mens noen menn holdt han fast, for deretter å bli tvangsgiftet med ei gal kjerring som holdt på å drepe alle sammen med gevær. Foreldrene brydde seg ikke i det hele tatt, og folkene i landsbyen jublet og sa ¨nå er han en ekte mann!¨. Jeg syntes ikke at det var noe morsomt... Jeg så resten av filmen for å være hyggelig, men det virket som èn person hadde skrevet første halvdel og en annen hadde skrevet resten. Det handler om en tyrker (kurder) fra landsbygda som har forelsket seg i ei amerikansk jente. Familien hennes kommer på besøk til den gudsforlatte bygda, og vi får se mange eksempler på kulturkræsj. Men plutselig fikk de det travelt, og handlingen bare surret avgårde uten mål og mening. Skuespillerne var elendige og vi fikk null innsikt i følelsene mellom disse to personene. Selv om det var en komedie, så bruker da vanligvis komedier å ha LITT dybde. Men for all del, det var ok underholdning. Bare overrasket over at flere syntes dette var en bra film. Dersom den hadde holdt seg slik som i begynnelsen ville jeg garantert ha anbefalt den, men pga en elendig andre halvdel er ikke dette noe jeg anbefaler dere å bruke tid på å se. Likevel noen av de bedre tyrkiske filmene vi har sett i det siste. Mye dårlig på markedet som blir så overdramatisk at jeg ler (når det ikke er meningen at man skal le).
Issiz adam derimot, kommer nok alltid til å bli den beste tyrkiske filmen jeg vet om. Først og fremst fantastisk filmet! Issiz adam har en dyp fortelling som går inn i hjerterota og viser hvor ensomt et menneske kan bli. Hovedrolleinhaveren lever alene, og hans eneste nærhet til andre er gjennom prostituerte. En dag møter han ei jente som han etterhvert faller for, men uansett hvor hardt han prøver, så klarer han ikke å vise henne hva han føler. Hun forsvinner etterhvert ut av livet hans, og vi følger deres historie fram til han får sin siste sjanse... Filmen tar opp et tema som er viktig i dagens samfunn; nemlig ensomhet. Det finnes mange skjebner som hans, og noen er så vant til å være alene at de ikke klarer å bryte ut fra sitt gamle liv og gi slipp på de dårlige vanene... Anbefales!!!
fredag 9. mars 2012
Emeli Sande ft. Naughty boy - Daddy WITH LYRICS (NEW SONG 2011)
He kissed you on the lips and opened your eyes
You had to catch your breath got such a surprise
And you always forgot how it feels to live in his lies
Det er helg!
Helt ærlig, så måtte jeg faktisk sjekke kalenderen for å være sikker på at det er fredag i dag. Dagene går i surr når hver dag er lik dagen før. Har dere noen spennende planer for helga?
Her begynner Vinterfestuka, så jeg regner med at det blir en del liv og røre utenfor til kvelden/natten. For de av dere som ikke vet det, så bor vi i en studentbolig... *Sukk* Selv har jeg ingen planer, annet enn å lese i boka mi. Skikkelig nerd, I know. Men Yilmaz skal på jobb på restauranten for første gang, og skal jobbe resten av helga. Jeg aner ikke hva han skal gjøre der, men regner med at det blir å hente skitne tallerkener og vaske kopper. Han skal hjelpe til der hele Vinterfestuka, så det blir nok sene kvelder. The good news er at han kan ta med seg mat hjem ;) Hehe... Har allerede sjekket ut menyen, og de har kebab der ;) Så blir det noen kroner ekstra i pengekassa - noe vi trenger.
Ellers var şakşukaen i går nyyyydelig. Vi hadde til kveldsmat, frokost i dag, pluss lunsj til Yilmaz. Vil si at det var litt mer enn fire porsjoner, og da snakker vi ikke forrettsporsjoner! Men siden den skal spises kald smaker den bare bedre dersom den står til neste dag. Kjekt :) Skal absolutt lages igjen i nær framtid! Kjente at jeg savnet en kopp ekte tyrkisk çay etterpå <3
Her begynner Vinterfestuka, så jeg regner med at det blir en del liv og røre utenfor til kvelden/natten. For de av dere som ikke vet det, så bor vi i en studentbolig... *Sukk* Selv har jeg ingen planer, annet enn å lese i boka mi. Skikkelig nerd, I know. Men Yilmaz skal på jobb på restauranten for første gang, og skal jobbe resten av helga. Jeg aner ikke hva han skal gjøre der, men regner med at det blir å hente skitne tallerkener og vaske kopper. Han skal hjelpe til der hele Vinterfestuka, så det blir nok sene kvelder. The good news er at han kan ta med seg mat hjem ;) Hehe... Har allerede sjekket ut menyen, og de har kebab der ;) Så blir det noen kroner ekstra i pengekassa - noe vi trenger.
Ellers var şakşukaen i går nyyyydelig. Vi hadde til kveldsmat, frokost i dag, pluss lunsj til Yilmaz. Vil si at det var litt mer enn fire porsjoner, og da snakker vi ikke forrettsporsjoner! Men siden den skal spises kald smaker den bare bedre dersom den står til neste dag. Kjekt :) Skal absolutt lages igjen i nær framtid! Kjente at jeg savnet en kopp ekte tyrkisk çay etterpå <3
Tyrkisk te på Ravza i Alanya.
Ønsker dere alle ei riktig god helg :)
torsdag 8. mars 2012
Şakşuka, oppskrift
Nå holder jeg på å lage şakşuka; en av mine absolutte favoritter blant tyrkiske forretter. Jeg vet ikke hvor mange kilo meze jeg har spist i løpet av mine 13 år som turist i Tyrkia, men det er i alle fall MANGE... Şakşuka kan lages på forskjellige måter, men den varianten jeg har spist består av potet, augbergine, tomat, tomatpurè, grønn pepper, hvitløk + litt tyrkisk pul biber (tørket rød pepper) for ekstra smak. Her er dagens oppskrift:
Şakşuka (ca 4 porsjoner)
2 auberginer
2 middels poteter
1 grønn paprika (skal egentlig være 2 grønne pepper, de avlange man finner i Tyrkia)
2/3 boks hakkede tomater
3-4 ss tomatpurè
3 hvitløksfedd
1 1/2 ss tørket rød pepper/chili (mengde etter smak og behag)
Olivenolje til steking
Skjær auberginene i litt store terninger og ha dem i en skål/bolle. Strø rikelig med salt på og bland litt i skålen. Ha vann over og la auberginene trekke i vannet i 30 min.
Şakşuka (ca 4 porsjoner)
2 auberginer
2 middels poteter
1 grønn paprika (skal egentlig være 2 grønne pepper, de avlange man finner i Tyrkia)
2/3 boks hakkede tomater
3-4 ss tomatpurè
3 hvitløksfedd
1 1/2 ss tørket rød pepper/chili (mengde etter smak og behag)
Olivenolje til steking
Skjær auberginene i litt store terninger og ha dem i en skål/bolle. Strø rikelig med salt på og bland litt i skålen. Ha vann over og la auberginene trekke i vannet i 30 min.
Del potetene i terninger, cirka samme størrelse som auberginene. Kutt paprika i korte, tynne strimler og finhakk hvitløk. Stek potetene i rikelig med olivenolje på middels varme til de blir gyldne, ca 15 minutter. De er ferdige når har blitt møre i midten. Potetene skal ikke stekes på så høy varme at de får en merkbar stekeskorpe eller faller fra hverandre, så følg nøye med :)
Ta potetene ut av stekepannen når de er ferdige, og legg de på et papir, slik at oljen får renne av. Hell vannet ut av skålen med auberginer. Skyll auberginene i litt rent vann og legg dem også på et papir, slik at de blir tørre. Stek auberginene i olivenolje på middels varme.
Obs! Auberginene trekker til seg mye olje. Hell likevel ikke i så mye olje, da auberginene skiller ut oljen igjen når de blir myke, og det kan bli altfor feitete! Prøv heller å blande med den oljen du har og tilsett litt ekstra.
Når auberginene har blitt gyldne tilsetter du paprikastrimler og hakkede tomater. Kok noen minutter på svak varme til ingrediensene begynner å miste litt fasong og blande seg med hverandre.
Tilsett tomatpurè, finhakket hvitløk og tørket chili. Bland godt. (Hvor mye tomatpurè du trenger kommer an på fuktigheten i tomatene. Jeg brukte 4 spiseskjeer og ikke noe vann. Dersom det er tørt i stekepannen kan du ha litt vann oppi. Şakşuka skal være saftig, ikke sausete, og ikke helt fast). Kok i ytterligere noen minutter.
Tilsett de ferdigstekte potetene. Bland alt forsiktig sammen og ha det over i en skål/bolle (bruk gjerne stekespaden, slik at eventuell overflødig olje får renne av). La det stå og avkjøle seg litt på kjøkkenbenken før du setter skålen inn i kjøleskapet. Şakşuka skal serveres helt avkjølt og smaker derfor best etter noen timer. Servèr med loff og gjerne litt yoghurt naturell.
Det ferdige resultatet. Beklager dårlig bildekvalitet! Ønsker meg fortsatt
speilreflekskamera ;)
Nå gjelder det bare å vente tålmodig til den kan spises senere i kveld :)
Puss in Boots
Ikke sett filmen? Da har du virkelig gått glipp av noe. Fabelaktig film :) Søte pusen fra Shrek-filmene er tilbake i en hel egen film om livet før Shrek. Han er såååå søt og HERLIG. Skulle ønske at jeg hadde en sånn pus ;) Filmen er laget med samme animasjon som Shrek-filmene, og selv om da grafikken går noen år tilbake, så er filmen SÅ mye bedre enn Tintin!!! Som sagt anbefalte jeg å se Tintin kun pga den levende grafikken. Nå anbefaler jeg dere helhjertet å se Puss with Boots fordi den var ALT den burde være - og litt til. Yilmaz mente at det var den beste animasjonsfilmen vi har sett sammen (og tro meg; vi har sett en del...)
Vi kjenner vel alle Puss?
Kommentar til Karen
Det funker ikke å legge igjen kommentar i bloggen din i dag (for min del i alle fall), men siden jeg vet at du er innom bloggen min, så legger jeg ut kommentaren her i stedet :)
På tide med en alvorsprat kanskje? Når han først har lagt seg til dårlige vaner, så blir det neppe bedre av seg selv. Og med mindre du har lyst til å ende opp som vaskekjerring på dine gifte dager... Jeg sa 50/50 før jeg flyttet inn med Yilmaz, men han gjør faktisk mer husarbeid enn meg. Han både vasker kopper og støvsuger uten at jeg ber han om det. Nytter ikke å si at man skal gjøre noe hvis man ikke gjør det. Hvis han hadde sagt at han ikke gadd, og så gikk og la seg, hadde jeg spydd på han. Seriøst.
På tide med en alvorsprat kanskje? Når han først har lagt seg til dårlige vaner, så blir det neppe bedre av seg selv. Og med mindre du har lyst til å ende opp som vaskekjerring på dine gifte dager... Jeg sa 50/50 før jeg flyttet inn med Yilmaz, men han gjør faktisk mer husarbeid enn meg. Han både vasker kopper og støvsuger uten at jeg ber han om det. Nytter ikke å si at man skal gjøre noe hvis man ikke gjør det. Hvis han hadde sagt at han ikke gadd, og så gikk og la seg, hadde jeg spydd på han. Seriøst.
onsdag 7. mars 2012
Snart...
...kommer Baby hjem fra skolen. Og jeg skal klemme han så hardt og så lenge, og forsøke å få tiden til å stå stille ei stund. Vi trenger sårt å få litt tid sammen. I morgen skal han på skolen og deretter på jobb, så hjem, gjøre lekser og legge seg igjen. På fredagen begynner Vinterfestuka i Narvik, og han skal hjelpe til på en tyrkisk restaurant. Festivalen varer fra 9. til 18.mars, så han kommer til å bli veldig opptatt i tillegg til å skulle ha tid til skole, lekser og ekstravakter på sykehjemmet. Så hvor hører jeg til oppi alt dette? Vel, jeg stiller meg på sidelinjen og venter på bedre tider, for det er ikke sjans i havet at vi kommer til å kunne finne på noe som helst sammen. Men det er selvfølgelig noe vi begge ønsker, at han skal tjene mest mulig penger. Og man kan ikke få i både pose og sekk... Vår tid kommer vel. Bare ikke nå.
I byen blir det masse liv, folk kommer langveis fra og det skal visstnok være veldig god stemning overalt. Men jeg får ikke sett noe av det, siden Yilmaz jobber... Jeg lurte faktisk på å spørre mamma om hun kunne kommet hit en dag. Det skal være massevis av konserter og aktiviteter som jeg ikke interesserer meg for (jazz, fransk musikk o.l, men også noen kjente artister). For dere som ikke vet hva Vinterfestuka i Narvik er:
I over 50 år har innbyggere og tilreisende til Narvik hedret menneskene som bygget Ofotbanen. Men visste du at Vinterfestuka i utgangspunktet var en fransk festival? I etterkrigstiden kom mange franske soldater som var i Narvik tilbake og Vinterfestuka var symbolet på det gode forholdet Narvik hadde til Frankrike.
Dette varte i to år og i 1958 skapte festivalen sin egen identitet. Rallaren, kokka, slegga, boret, feiselen og arbeidssangene kommer fra historien til Ofotbaneanlegget.
Under nordlyset, i midnattsolen eller mens vinterstormene raste gikk arbeidet mens de sang : "Mellan höga fjellen vid Ofotens fjord". Disse visene hører du garantert også under Vinterfestuka.
I byen blir det masse liv, folk kommer langveis fra og det skal visstnok være veldig god stemning overalt. Men jeg får ikke sett noe av det, siden Yilmaz jobber... Jeg lurte faktisk på å spørre mamma om hun kunne kommet hit en dag. Det skal være massevis av konserter og aktiviteter som jeg ikke interesserer meg for (jazz, fransk musikk o.l, men også noen kjente artister). For dere som ikke vet hva Vinterfestuka i Narvik er:
I over 50 år har innbyggere og tilreisende til Narvik hedret menneskene som bygget Ofotbanen. Men visste du at Vinterfestuka i utgangspunktet var en fransk festival? I etterkrigstiden kom mange franske soldater som var i Narvik tilbake og Vinterfestuka var symbolet på det gode forholdet Narvik hadde til Frankrike.
Dette varte i to år og i 1958 skapte festivalen sin egen identitet. Rallaren, kokka, slegga, boret, feiselen og arbeidssangene kommer fra historien til Ofotbaneanlegget.
Under nordlyset, i midnattsolen eller mens vinterstormene raste gikk arbeidet mens de sang : "Mellan höga fjellen vid Ofotens fjord". Disse visene hører du garantert også under Vinterfestuka.
Byen skal atter en gang vrimle av folk i rallarklær. Unge og voksne kler seg opp i stil fra 1900-tallet. Alle føler identiteten til vinterfestuka og viser den på jobb og i fritiden. Dette skaper en ramme rundt alle kulturarrangementene. En tradisjon er at Vinterfestuka i Narvik starter hvert år med "Barnas dag" og i et stort opptog møter du tusenvis av barn i kostymer sammen med musikk og andre sprell.
Hjemmesiden til Vinterfestuka: http://www.vinterfestuka.no/nyheter.aspx Her kan du lese om de forskjellige artistene, aktivitetene og ikke minst mer om bakgrunnen for festivalen.
Abonner på:
Innlegg (Atom)